Avant la période coloniale le palmier à huile « Elaeis guineensis », plante tropicale originaire du golfe de Guinée, était présent à Fondjomekwet en faible densité dans les parcelles destinées principalement aux productions vivrières.
Progressivement les habitants de Fondjomekwet ont sélectionné les meilleurs arbres en éliminant les palmiers improductifs. Ces derniers étaient valorisés par la production de vin de palme destiné à la consommation personnelle (cuisine) la pharmacopée traditionnelle, ou enfin pour diverses manifestations socioculturelles (dote de mariage, etc.)
Progressivement les habitants de Fondjomekwet ont sélectionné les meilleurs arbres en éliminant les palmiers improductifs. Ces derniers étaient valorisés par la production de vin de palme destiné à la consommation personnelle (cuisine) la pharmacopée traditionnelle, ou enfin pour diverses manifestations socioculturelles (dote de mariage, etc.)
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- fruit du palmier à huile, plaine de Toula, Fondjomekwet
- Pressoir mécanique pour huile de palme
- Filtrage de l'huile de palme
- Pressoir mécanique huile de palme
- Huile de palme
- Agriculteur grimpeur se rendant au champs à l'aube, village Meko Gwon, Fondjomekwet
- Versement de l'huile coagulée dans une marmite pour obtenir une clarification, village Meko Gwon, Fondjomekwet
- Foulage aux pieds des noix de palme, village Meko Gwon, Fondjomekwet
- Pressage des noix de palme par foulage au pied, village Meko Gwon, Fondjomekwet
- Pressoir en pierre pour la production d'huile de palme par foulage au pied, Fondjomekwet